Jídelníček
Stravování v naší mateřské škole
Vaříme dětem tak, jak bychom vařili doma – z čerstvých surovin, s důrazem na kvalitu, pestrost a vyváženou stravu. Dbáme na domácí přípravu a lokální produkty, které podporují zdravý vývoj dětí.
V naší školní jídelně všechny pokrmy připravujeme sami – od pomazánek a polévek až po hlavní jídla. Sladké pečivo, buchty a další dobroty pečeme sami, kváskový chléb a další pečivo odebíráme z menší regionální pekárny. Do jídelníčku pravidelně zařazujeme také čekankový sirup a arašídové máslo, které děti mají rády a jsou výživnou alternativou k běžným sladidlům a pomazánkám.
Jídelníček obsahuje zeleninu, ovoce, celozrnné produkty i luštěniny. Využíváme také výživově hodnotné suroviny, například chia semínka nebo mikrogreens (mikrobylinky), které si částečně pěstujeme přímo ve školce. Kvalitní suroviny jsou pro nás důležité – ryby odebíráme ze sádek a hovězí maso pouze z českých chovů.
Součástí stravování je také vedení dětí k samostatnosti. Starší děti si samy nalévají polévku, mažou pečivo pomazánkou a postupně se učí jednoduché obsluze při stolování.
Po celý den mají děti k dispozici nápoje, jako je voda, ovocný čaj nebo mléko, a mohou si samy vybrat, co jim nejvíce vyhovuje.
Naším cílem je, aby si děti vytvářely zdravý vztah k jídlu, objevovaly nové chutě a měly radost ze zdravého stravování.
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
- Obiloviny obsahující lepek
- Korýši a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
- Sojové boby (sója) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
- Měkkýši a výrobky z nich
Vedoucí školní jídelny: Olga Jáchimová, tel. 724 061 211
ŠJ tel. 380 422 801
Cena celodenní stravy činí aktuálně 46 Kč, pro děti starší 6 let je to 49 Kč. Platby za obědy se provádějí na konci měsíce na účet číslo 4094530237/0100.
Nově je také možné obědy hradit pomocí QR kódu přes aplikaci, která zajišťuje přehledné propojení mezi bankou a platebním systémem.
Odhlašování obědů je nutné provést nejpozději den předem do 13 hodin. Neodhlášený oběd si lze z jídelny odnést pouze v první den nepřítomnosti dítěte.
